Kagefest byder dig velkommen til kaffebordet.
… eller hvad du nu har lyst til i dag. Hvad siger du til nogle forslag?
- Langtidsstegt and i tomat- og rødvinssauceDean og jeg har endnu engang kastet os ud i …
- KnækbrødEn opskrift fra Lones bagebog.
- Mango lassiJeg oplevede at mango lassi var alt for sødt til …
- Lones ovnbagte æbler med dejLones egen opskrigt på ovnbagte æbler med dej, fra hendes …
- Fastelavnsboller (Grønningen)En af Mor’s (Elfriede’s) opskrifter. Hun havde dem tit færdighævede …
Du kan finde opskrifter ved at søge, anvende navigationen til højre eller besøge opskrift kategorier via top navigationen. Tryk på en opskrift du vil læse. Det er pænt meget det. God fornøjelse.
Seneste opskrifter på Kagefest
Om kagefest
Dette er en hjemmeside for forret, hovedret, dessert og kage-opskrifter af familien Festersen.
Kagefest.dk er hjem til opskrifterne af familien Festersen. Kagefest er en hjemmeside, hvor medlemmer af familie Festersen kan oprette og dele familie opskrifter med verden.
Kagefest var oprindeligt dedikeret til kage. Så det søde. Nu også alt det andet. Vi har simpelthen for meget at dele!
Familien Festersens opskrifter kommer (primært) fra ægte sønderjyske madlavningskundskaber. Vi har taget mange af traditionerne til os. Vi er unikke, og opskrifterne vil du kunne se tager farve af hver kok der har skrevet dem. Måske er vi ikke så traditionelle endda.
Familien Festersen er en relativt lille Familie. Festersen familien har rødder i det sønderjyske. I dag kan familien stadig findes i sønderjylland. Vi har også afgrenet os til sjælland og fyn. Familien er begyndt at vokse.
På siden vil de enkelte opskriftsforfattere selv bestemme om de vil vises med navn eller ej. Som regel er vi stolte af vores opskrifter, så du vil nok ikke have stort besvær med at finde vores Kokke.
Kagefests historie
Navnet kagefest, kommer sig ikke fra at vi fejrer eller fester med kage. Tværtimod er navnet lavet som minde om Karl Gert Festersen. Kagefest består af de 2 første bogstaver i begge fornavne, samt de 4 første bogstaver af efternavnet i Karl Gert Festersen. Faktisk er det kendt at det var Karl Gerts foretrukne forkortelse. Familien Festersen valgte navnet Kagefest til siden, da, hvilket lyder ret festligt, og sikkert ville have givet Karl Gert et stort smil på læben. Navnet passede fint til familien, da mindet om ham er varmt, vi alle er kageglade.
I 2011 blev Kagefest lanceret på kagefest.dk. Kagefest blev kodet og delvist designet af Janni Kaab Festersen. Denne version lagde fundamentet for siden, og blev ved med at tilføje funktionalitet, indtil at siden indeholdte alle typer opskrifter. Kagefest blev vedligeholdt af Max Festersen Hansen 2013-2015. Kagefest har været utilgængelig fra den 31/12/2018 til 08/08/2019. Den nye hjemmeside er oprettet af Max i WordPress med diverse plugins og temaer. Med lanceringen af den nye side, er det meningen at det skal blive nemmere for hele familien. nu kan de nemmere oprette opskrifter og vedligeholde siden sammen. I november 2021 blev de gamle opskrifter restoreret og gen-uploadet.
Hvordan skriver man med?
For at skrive opskrifter på kagefest.dk skal man være del af Festersen familien. At kunne oprette opskrifter og skrive kommentarer og lave anmeldelser på kagefest er kun forbeholdt medlemmer af familien Festersen.
Mener du at du hører med i familien, og vil gerne skrive opskrifter, så kontakt nærmeste familie, og find ud af hvordan du kan skrive med herinde.