Flûtes fra side 11

Flûtes fra side 11

Flûtes fra side 11

Ret Tilbehør
Køkken Fransk
Bagetid 18 minutter
Antal/portioner 3 stk.
Kok Lone Festersen Hansen

Ingredienser

  • 3 dl. Vand
  • 25 g. Gær
  • 2 tsk. Salt
  • 1 spsk. Olie
  • 500 g. Mel, Evt. 200g. Rugmel og 300 g. hvedemel.

Sådan gør du

  • Dejen hæver 1 time.
  • Skæres på til 3 flûtes og hæver i ¾ time.
  • Pensles med vand.
  • Bages ved 225° i 15-20 min.