Choko-mandel muffins

Choko-mandel muffins

Choko-mandel muffins

Ret Kage
Kok Lotte Festersen

Ingredienser

  • 175 g Smør, eller flydende oliemargarine
  • 100 g Mørk chokolade
  • 2 Æg
  • dl Sukker, 250 g
  • 2 tsk Vanillesukker
  • dl Mel, 100 g
  • 100 g Groft hakkede mandler

Sådan gør du

  • Pisk æg og sukker hvidt.
  • Sigt mel/vaniljesukker i. Tilsæt chokolade.
  • Fyld muffinforme 2/3 og drys mandler i midten.
  • Bages 10 min. ved 200°.

Noter

OBS. Skal ikke bage alt for længe – kagerne skal være lidt tunge og fugtige.

Sidst opdateret for 3 år siden af Max Festersen Hansen.