Choko-mandel muffins
Ingredienser
- 175 g Smør eller flydende oliemargarine
- 100 g Mørk chokolade
- 2 Æg
- 2½ dl Sukker 250 g
- 2 tsk Vanillesukker
- 1½ dl Mel 100 g
- 100 g Groft hakkede mandler
Sådan gør du
- Pisk æg og sukker hvidt.
- Sigt mel/vaniljesukker i. Tilsæt chokolade.
- Fyld muffinforme 2/3 og drys mandler i midten.
- Bages 10 min. ved 200°.
Noter
OBS. Skal ikke bage alt for længe - kagerne skal være lidt tunge og fugtige.