Amerikanske kaffe-cookies

Amerikanske kaffe-cookies

Amerikanske kaffe-cookies

Ret Dessert, Kage
Køkken Amerikansk
Kok Lotte Festersen

Ingredienser

  • 175 g Hvedemel
  • 40 g Kakao
  • ½ spsk Neskaffe, opløst i lidt vand
  • 200 g Blødt smør, eller margarine
  • 75 g Flormelis
  • 75 g Farin
  • 3 tsk Vanillesukker

Sådan gør du

  • Bland mel og kakao.
  • Pisk smør, farin, flormelis og vanillesukker hvidt og cremet (i ca. 3-4 min.).
  • Tilsæt den opløste kaffe og derefter melblanding lidt efter lidt.
  • Sættes på bagepapir og trykkes let flade.
  • Bages 10-12 min. ved 160°.

Sidst opdateret for 3 år siden af Max Festersen Hansen.