Amerikanske kaffe-cookies
Ingredienser
- 175 g Hvedemel
- 40 g Kakao
- ½ spsk Neskaffe opløst i lidt vand
- 200 g Blødt smør eller margarine
- 75 g Flormelis
- 75 g Farin
- 3 tsk Vanillesukker
Sådan gør du
- Bland mel og kakao.
- Pisk smør, farin, flormelis og vanillesukker hvidt og cremet (i ca. 3-4 min.).
- Tilsæt den opløste kaffe og derefter melblanding lidt efter lidt.
- Sættes på bagepapir og trykkes let flade.
- Bages 10-12 min. ved 160°.