Saltede mandler

Saltede mandler

En opskrift fra Lones bagebog.

Saltede mandler

Tilb. tid 15 minutter
Kok Lone Festersen Hansen

Udstyr

  • Bagepapir

Ingredienser

  • ca. 200 g mandler
  • 2 dl vand
  • 50 g salt

Sådan gør du

  • Vand koges og salten opløses heri.
  • Mandlerne trækker i lagen i ca. 30 min.
  • Herefter tørres de i ovnen i ca. 15 min ved 200° på bagepapir.

Noter

Hold godt øje med nøderne under tørring.