Nachos med ost og bacon
Nachos med ost og bacon
Det er Nachos i ovn, med ost og bacon iblandt.
Antal/portioner 3 personer
Udstyr
- Pande
- Ovn
- Ildfast fad
Ingredienser
- 200 gram Nacho, Doritos Sweet Chili Pepper Nachos går særdeles godt til denne opskrift.
- 200 gram Ost
- 100 gram Bacon i skiver,
- evt. 1 g i tern
- evt. 1 peberfrugt i tern
Sådan gør du
Forbered bacon
- Steg bacon i pande indtil det er stegt, men endnu ikke spødt.
- Skær bacon i tærn, således at de er lidt kortere end de Nacho du vil anvende.
Nacho i fad med ost og bacon
- Forvarm ovenen til 160 grader med varmluft.
- Fordel et tyndt lag af nacho chips i bunden af det ildfaste fad. Fordel ost og bacon derpå. Også løg og peberfrugt hvis det ønskes.
- Gentag forrige trin indtil at der ikke er flere ingredienser . Sørg dog for at det størtste læs ost kommer på øverst.
- Sæt fadet ind i ovnen i 5 minutter.
- Skift ovenen over til grilfunktion, og giv det 5 minutter mere.
- Tag fadet ud, og lad det afkøle i 2 minutter.
Noter
Guacamole og Salsa går godt til.
Nacho chips nydes bedst i godt selskab, en kold øl, et shot tequila og digimon world.
Opskriften er skrevet efter flere års justeringer og brændte nacho chips. Det er altid godt at have en opskrift til at minde en om den bedste fremgang.
Opskriften er lavet i samarbejde med Jacob Buur.
Sidst opdateret for 6 måneder siden af Max Festersen Hansen.
You must be logged in to post a comment.