Kringle fra Østerhøjst kro

Kringle fra Østerhøjst kro

En opskrift fra Lones bagebog.

Kringle fra Østerhøjst kro

Ret Kage
Køkken Dansk
Tilb. tid 20 minutter
Antal/portioner 4 Stænger
Kok Lone Festersen Hansen

Ingredienser

Kringle

  • 2 kopper vand
  • 2 spsk sukker
  • 2 æg
  • 50 g gær
  • 250 g margarine, ikke smeltet
  • 1 kg mel, efter behov

Fyld

  • 200 g marcipan
  • 150 g sukker
  • 150 g smør
  • spsk kanel

Sådan gør du

  • Alt røres sammen (det skal ikke hæve)
  • Deles til 4 stænger

Fyld

  • Rør fyldet sammen og fyld stængerne
  • Bages ved 200° i ca, 18-20 min.