Shortbread
En opskrift fra Lones bagebog.
Servings: 60 stk.
Ingredienser
- 200 g Mel
- 100 g Kartoffelmel
- 200 g Smør
- 100 g Sukker
Sådan gør du
- Mel og kartoffelmel blandes.
- Smør smuldres i og sukker tilsættes.
- Æltes sammen.
- Rulles ud i ½ cm tykkelse.
- Stik ud eller skærm.
- Prik med gaffel.
- Bag ved 175° i 10-12 min.