American Cookies
Servings: 30 stk.
Equipment
- Ovn
- Bageplade
- Rist
Ingredienser
- 275 g Mel
- 1 tsk Bagepulver
- 1 tsk Salt
- 225 g Bløst smør flydende becel egner sig også
- 175 g Sukker
- 100 g Mørk farin
- 1 tsk Vaniliesukker
- 2 stk Æg
- 200 g Chokolade mørk, grofthakket
- 125 g Evt. Hasselnødder hakkede
Sådan gør du
Dej
- Rør smør, sukker, farin og vaniliesukker let og smidigt.
- Rør æggene i.
- Rør mel, bagepulver og salt og til sidst chokolade og evt. nødder
Bagning
- Sættes på bagepapir i små toppe (svarende til en spisesskefuld) med GOD afstand ca. 9-12 per plade.
- Bages i 15 min ved 175 grader
- Afkøles på rist