Æblepandekager
En opskrift fra Lones opskriftsbog.
Author: Lone Festersen Hansen
- 125 g Mel
- 2 Æg
- 1 knivspids Salt
- ¼ l Danskvand el. alm. vand
- 250 g Æbler skåret i meget tynde skiver.
- Smør til at stege i el. margarine
- Flormelis til at strø på
Mel, æg, salt og vand røres sammen til en let pandekage dej, sammen med meget tynd skåret æbler.
Steg på pande, som man gør med pandekager.