Pisk mel, salt, sukker, bagepulver, mælk, æg, vanilje og smeltet smør sammen med en elpisker, hvis dejen er for sej blandes en smule mere mælk i den.
Til fyldet piskes det bløde smør, brun farin, sirup og kanel sammen i en anden skål og nødderne vendes i.
Kagedejen hældes i en form der er foret med bagepapir og kanelblandingen sættes i klatter på dejen og arbejdes ind i dejen med en kniv eller ske, træk nogle baner og fordel det jævnt.
Kagen bages i 25-30 minutter på 180 grader - gerne varmluft.
Glasuren kan kommes på, når kagen er afkølet.