Mango lassi
En kold sommerdrik med mango og yoghurt.
Antal: 1 drink
Equipment
- Blender
Ingredienser
- ½ Mango
- 2 dl Neutral yoghurt
- ½ spsk Honning
- 1 knsp Salt
- ½ tsk Kardemomme
- ⅔ tsk Sort citronpulver evt. citronskal
- Isterninger efter behov
Sådan gør du
- Skræl mango. Tip: Pil skind løst, og skær ind til kernen, og skær derefter kødet af langs kernen, mens du skærer mod midten.
- Blend først isterninger, i en seperat kop.
- Tilføj alle øvrige ingredienser til en kop og blændt indholdet sammen.
- Tilfjøj det blendede is til lassi miksturen og blend det kort sammen.
Noter
En halv mango er træls at skrælle, så overvej at lave dobbelt portion med en ven.